Zuppa Di Stoccafisso E Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	stoccafisso già bagnato
	500 g	patate
	250 g	pomodorini
	1	cipolla
		origano
		sale
		prezzemolo tritato
	20 cl	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua.
2. Salare e cuocere per 15 minuti circa.
3. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti.
4. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.
5. Buon appetito!