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Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Tipo piattoPrimi
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite1152 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   riso integrale  
   carote  
 1  cipolla  
   crema di formaggio fresca  
   olio d'oliva extra-vergine  
 poca  noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
  2. Unire al riso integrale.
  3. Cuocere.
  4. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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