Sciroppo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	zucchero
	50 cl	acqua fredda
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ponete zucchero e acqua in una piccola casseruola.
2. Regolate su fuoco medio, mescolate delicatamente e fate bollire fino a quando la temperatura non raggiunge 100 gradi.
3. Togliete lo sciroppo dal fuoco.
4. Lasciate raffreddare e versate in un contenitore di vetro.
5. Usate come glassa per dolci e frutta.
6. Buon appetito!