Sciroppo Di Arance (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2000 g	arance
	2000 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate accuratamente le arance e grattugiatene la buccia.
2. Ponetela in un recipiente insieme allo zucchero e al succo e lasciate macerare per due giorni.
3. Trascorso questo tempo fate bollire il tutto per qualche minuto e appena si sarà raffreddato filtratelo ed imbottigliatelo.
4. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
5. Cin cin!