Scorzette D'arancia Candite Ricoperte Di Cioccolata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	arance
	150 g	zucchero a velo
	100 g	cioccolato fondente
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le arance, asciugatele, e tagliate la buccia a bastoncini togliendo la parte bianca.
2. Metteteli in una pentola coperti d'acqua fredda e portate ad ebollizione.
3. Poi sgocciolateli e fateli ribollire con altra acqua.
4. Quando saranno teneri, spegnete, fateli raffreddare e poi sgocciolateli.
5. Intanto fate sciogliere su fiamma bassa lo zucchero a velo con due dita d'acqua, unitevi le scorzette e fate cuocere fino a che hanno assorbito tutto lo sciroppo.
6. Mettetele ad asciugare un paio di giorni allineate su carta pergamena.
7. Trascorso tale tempo fate fondere il cioccolato a bagnomaria ed immergetevi le scorzette per metà, sgocciolate e fate asciugare prima di servire.
8. Buon appetito!