Bastoncini Di Pesce Alle Arachidi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	18	bastoncini di pesce
	100 g	arachidi sgusciate
	50 g	burro
	1	limone
		prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Friggere i bastoncini in abbondante olio bollente fino a che saranno dorati e adagiarli su un piatto da portata.
2. Eliminare alle arachidi la pellicina, versarle nella padella con l'olio dei bastoncini, farle insaporire, spruzzare con il succo del limone, cospargere di prezzemolo tritato, salare e pepare.
3. Versare sui bastoncini e servire.
4. Buon appetito!