Monte Bianco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	castagne
	50 cl	latte
	4 cucchiai	zucchero vanigliato
	2 cucchiai	cacao
		panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina.
2. Farle cuocere con il latte e lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte.
3. Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.
4. Buon appetito!