Muffins

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	farina
	1 cucchiaio	zucchero
	1 pizzico	sale
	12 g	lievito in polvere
		latte
	80 g	burro
Per Servire:		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Setacciare tre volte 250 g di farina con 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere.
2. Unirvi tanto latte quanto basta per preparare una pasta omogenea.
3. Aggiungere 80 g di burro liquefatto.
4. Versare in piccole forme imburrate e cuocere in forno a 100 gradi per 20 minuti.
5. Servire caldi e ben imburrati.
6. Buon appetito!