Nasello All'andalusa

Ingredienti	quantità	ingrediente
		succo di limone
	4 fette	nasello
		sale
	poco	olio d'oliva
	3	pomodori
	1/2	peperone rosso
	120 g	maionese
	1 bicchiere	panna liquida
	1 cucchiaio	polpa di pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spruzzare di succo di limone 4 fette di nasello, salarle e rosolarle da entrambe le parti in poco olio.
2. Unire 3 pomodori e 1/2 peperone rosso tritati finemente, incoperchiare e far cuocere a fiamma bassa per 5 minuti.
3. Preparare una salsa con 120 g.di maionese, 1 bicchiere di panna liquida e 1 cucchiaio di polpa di pomodoro.
4. Rimescolare bene e unire i pomodori e il peperone cotti.
5. Amalgamare bene e versare la salsa sopra il pesce.
6. Servire caldo.
7. Buon appetito!