Nasello Coi Peperoni E Il Vino Bianco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	nasello surgelato
	200 g	peperone rosso
		vino bianco
	8	olive nere snocciolate
	100 g	insalata cicorino
		prezzemolo
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 foglia	alloro
	1 cucchiaino	capperi
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i filetti di nasello con il vino bianco, l'alloro, un poco di sale e 20 cl circa di acqua.
2. Sgocciolarli, sfaldarli e metterli in insalatiera.
3. Unirvi il peperone a striscioline, il prezzemolo tritato e il cicorino a listarelle.
4. Unire anche i capperi e le olive, condire con l'olio e un pizzico di sale, mescolare e servire.
5. Buon appetito!