Nodini Agli Aromi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	nodini di vitello
	2 cucchiai	farina
	40 g	burro
	1 rametto	salvia
	1 rametto	rosmarino
	1 mazzetto	prezzemolo
	1	limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere i nodini e passarli nella farina.
2. Far rosolare il burro a color nocciola, adagiarvi i nodini e cuocerli per 10 minuti, quindi salarli.
3. Preparare un trito finissimo con gli aromi e spargerlo sui nodini pochi minuti prima di toglierli dal fuoco.
4. Servire accompagnando ogni nodino con una bella fetta di limone.
5. Buon appetito!