Orata Al Forno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	orate di 600 g
	2	limoni
	2	cipolle
	2 spicchi	aglio
	1 ciuffo	prezzemolo
	1 pizzico	menta
	1 1/2 bicchiere	vino bianco secco
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire, lavare e squamare le orate.
2. Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.
3. Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.
4. Buon appetito!