Coppa Arcobaleno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 manciata	mirtilli
	1 manciata	ribes
	1 manciata	uva spina
	1	pesca
	2	kiwi
		gelato alla vaniglia
	1	limone
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l'uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini.
2. Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest'ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli.
3. Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.
4. Buon appetito!