Coppe Del Bosco (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	gelato alla vaniglia (v. ricetta)
	200 g	mirtilli
	200 g	ribes
	200 g	more
		zucchero
		kirsch
	200 g	panna montata
	2 cucchiai	zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa.
2. Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente.
3. Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti.
4. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare.
5. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l'apposito utensile.
6. Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna.
7. Servite subito.
8. Buon appetito!