Coppette Di Albicocca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	albicocche
	100 g	zucchero a velo
	1/2	limone (succo)
	200 g	panna montata
Per Guarnire:	alcuni pezzetti	albicocca
		panna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le albicocche, snocciolatele e dividetele in due parti.
2. Mettetele nel bicchiere del frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo.
3. Versate il frullato in una terrina e incorporatevi delicatamente la panna montata a parte.
4. Distribuite la crema nelle coppette che porrete nel frigo.
5. Al momento di servire, decoratele con pezzetti di albicocca o con panna.
6. Buon appetito!