Cotolette Di Vitello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	cotolette di vitello
	2 cucchiai	olio d'oliva
	8	cuori di carciofi
		prezzemolo
		sale
		pepe
		succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo.
2. Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone.
3. Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.
4. Buon appetito!