Insalata Di Cetrioli (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1100 g	cetrioli
	3 cl	aceto di vino
	4 cl	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite.
2. Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica.
3. Buon appetito!