Insalata Di Fagiolini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	fagiolini
	120 g	formaggio provoletta dolce
	2	pomodori
	1 cuore	insalata lattuga
	12	olive
	1 cucchiaio	prezzemolo
	1 cucchiaino	pepe verde
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaio	aceto di vino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i fagiolini in acqua salata.
2. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive.
3. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente.
4. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull'insalata.
5. Mescolare e servire.
6. Buon appetito!