Insalata Di Gamberi E Ananas

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	ananas mignon
	200 g	code di gambero lessate e senza carapace
	1 falda	peperone rosso a dadini
	1 falda	peperone giallo a dadini
	2 cucchiai	maionese
	1 cucchiaio	yogurth greco
	1 cucchiaio	zenzero in polvere
		sale
		pepe
		insalata lattuga in foglie
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.
2. Unire le code di gambero e il peperone.
3. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe.
4. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
5. Buon appetito!