Insalata Di Riso

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	riso
	1	peperone
	1 confezione	wurstel di maiale
	1 scatola	mais
		gamberetti lessati
	alcuni cucchiai	pisellini lessati
		olio d'oliva
		sale
		pepe
	2	pomodori
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina.
2. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.
3. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.
4. Buon appetito!