Insalata Volvox

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	sedano rapa
	alcune	carote
	alcune	noci
	alcune	mele renette
		maionese
		sale
		limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini).
2. Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine.
3. Mescolare infine tutti gli ingredienti.
4. Buon appetito!