Involtini Di Pollo (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	cosce di pollo
	8 fettine	prosciutto cotto
		brodo
	3	limoni (succo)
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.
2. Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.
3. Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.
4. Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo.
5. Buon appetito!