Frittelle Di Riso (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	60 g	riso
	50 cl	latte
	1 pezzettino	vaniglia
	50 g	farina bianca
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessa 60 g di riso in 50 cl di latte, mettigli un pezzettino di vaniglia.
2. Copri e rimescola di tanto in tanto.
3. Dopo un 25-30 minuti incorpora 50 g di farina bianca, rimescola bene, otterrai una pastina morbidina con la quale formerai col cucchiaio e la spatola delle frittelle, che farai cadere nello strutto o nell'olio quasi bollente.
4. Inzucchera bene e mangiale subito.
5. Buon appetito!