Frittini Di Castagne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina di castagne dolce
	1 pizzico	bicarbonato
	100 g	pinoli
	abbondante	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete la farina in una grande ciotola e versatevi goccia a goccia tanta acqua quanta ne occorre per fare una pastella abbastanza morbida.
2. Unite al composto un pizzico di bicarbonato e i pinoli.
3. Fate scaldare abbondante olio d'oliva in una padella e friggetevi il composto a cucchiaiate.
4. Cospargete le frittelle di zucchero a velo e servite.
5. Buon appetito!