Fritto Di Ricotta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	ricotta
	1	uovo
	1 cucchiaio	zucchero
		farina
		olio d'oliva
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.
2. Buon appetito!