Gelato Di Albicocche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	albicocche
	300 g	zucchero
		panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.
2. Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna.
3. Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.
4. Buon appetito!