Gelato Di Tè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30 cl	tè
	100 cl	latte
	30 g	farina gialla
	450 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare 30 cl di tè lasciato in infusione per 8 minuti.
2. Far bollire un litro di latte.
3. Mescolare 30 g.
4. di farina gialla e 450 g.
5. di zucchero; versarli a pioggia nel latte.
6. Rimettere sul fuoco per una decina di minuti e far bollire rimescolando continuamente.
7. Aggiungere il tè e passare in freezer o, meglio, nella gelatiera.
8. Buon appetito!