Gelato Plombiere

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	gelato alla crema
	100 g	frutta candita a dadini
	300 g	marmellata di albicocche
	2 bicchierini	brandy all'albicocca
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti.
2. Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare.
3. Unire al gelato la frutta con il brandy.
4. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo.
5. Mettere in freezer per almeno 2 ore.
6. Buon appetito!