Finocchi Alla Parmigiana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	finocchi
	60 g	burro
	30 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Levare ai finocchi le foglie esterne e il torsolo, pareggiare le cime, lavarli e lessarli in acqua salata.
2. Quindi, scolarli al dente e farli raffreddare.
3. Ungere una pirofila e adagiarvi le verdure tagliate a grosse fette, cospargere con parmigiano e burro fuso, fare, in questo modo, degli strati e mettere a gratinare in forno.
4. Buon appetito!