Finocchi Prelibati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	finocchi
	50 g	burro
		sale
		latte
	abbondante	formaggio sbrinz grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte.
2. Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte.
3. A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.
4. Buon appetito!