Fiori Di Zucca Fritti (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	uovo intero
	3 cucchiai	farina
	poca	birra
		fiori di zucca
	abbondante	olio di semi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle.
2. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.
3. Buon appetito!