Focaccia Al Rosmarino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	farina
	15 g	lievito di birra
	25 cl	latte
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaino	zucchero
	2 rametti	rosmarino
	2 cucchiaini	sale fino
	alcuni grani	sale grosso
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e con questo impastate la farina, olio, zucchero, sale e rosmarino tritato grossolanamente.
2. Deve risultare una pasta morbida e liscia.
3. Ungete una teglia e adagiatevi la pasta stesa a disco con il matterello.
4. Con le dita pigiate qua e là la superficie e nell'incavo mettete due o tre grani di sale grosso.
5. Spennellatela con l'olio e poi lasciatela riposare per un'oretta.
6. Cuocete la focaccia in forno preriscaldato a 220 gradi per mezz'ora.
7. Tagliatela a rettangoli e servitela tiepida
8. Buon appetito!