Riso Al Basilico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	riso
	150 g	tonno sott'olio
	3	acciughe diliscate
	300 g	pomodori maturi
	1 mazzetto	basilico
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio.
2. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico.
3. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti.
4. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico.
5. Buon appetito!