Fragolini Con Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	polipi piccoli (fragolini) puliti
	1 bicchierino	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
	2 rametti	rosmarino
	4	carciofi a fettine
	1 manciata	olive
	alcune gocce	aceto balsamico
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi.
2. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso.
3. A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino.
4. Servire ben caldo.
5. Buon appetito!