Glassa Al Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	cioccolato fondente
	40 g	burro fuso
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Grattugiate finemente il cioccolato, ponetelo in una bacinella insieme a 40 g di burro fuso e fatelo sciogliere a bagnomaria, mescolando senza interruzione.
2. Lasciate raffreddare la glassa, mescolando, finché avra raggiunto la temperatura di 30 gradi, quindi stendetela sul dolce che avete preparato e lasciatela asciugare.
3. Buon appetito!