Glassa Al Cioccolato (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	cioccolato fondente
	2 cucchiai	zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un pentolino mettete lo zucchero a velo e diluitelo con mezza tazza d'acqua fredda.
2. Ponete il recipiente sul fuoco per alcuni minuti e mescolate lasciando addensare il composto.
3. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente grattugiato unendo, se occorre, poca acqua.
4. Aggiungete al cioccolato fuso lo sciroppo di zucchero a goccia a goccia, mescolando come per montare una maionese sempre nello stesso senso e con movimento regolare.
5. Stendete la glassa calda sulla torta.
6. Buon appetito!