Granita All'arancia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	zucchero
	1 bicchiere	acqua
	400 g	arance
	1	limone (succo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete lo zucchero in una casseruola di smalto con l'acqua.
2. Sbucciate le arance, asportando soltanto la parte gialla della buccia.
3. Tagliate le bucce a listarelle e aggiungetele allo zucchero.
4. Mettete la casseruola sul fuoco e lasciate bollire lentamente per 30 minuti, a fuoco lentissimo e a recipiente scoperto.
5. Fate raffreddare completamente lo sciroppo, poi passatelo in un colino, per togliere le bucce, e versatelo in una terrina.
6. Unite il succo delle arance e il succo del limone.
7. Passate il tutto al colino e aggiungetevi un bicchiere di acqua fredda.
8. Travasate nelle vaschette del ghiaccio e mettete in freezer per 2-3 ore, rimestando ogni 30 minuti.
9. Trascorso il tempo stabilito, distribuite le granite in bicchieri individuali e servite subito.
10. Buon appetito!