Granita Alla Fragola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	zucchero
	30 cl	acqua
	150 g	fragole
	1	limone (succo)
	1	arancia (succo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Portate ad ebollizione, in una casseruola, lo zucchero con l'acqua, rimestando ogni tanto.
2. Togliete poi lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare completamente.
3. Lavate le fragole, privatele del picciolo e passatele al setaccio di crine, raccogliendole in una terrina: unitevi prima il succo di limone e quello di arancia, mescolando accuratamente, poi lo sciroppo ormai freddo.
4. Versate ora il composto, che avrete ben amalgamato, nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per circa 3 ore, rimestando ogni 30 minuti.
5. Servite la granita in quattro bicchieri alti.
6. Buon appetito!