Riso Coi Datteri

Ingredienti	quantità	ingrediente
		riso
	24	datteri
		burro
		zafferano
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il riso in acqua salata.
2. Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà.
3. Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.
4. Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.
5. Buon appetito!