Riso Con I Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	riso
	300 g	gamberetti sgusciati surgelati
	1 bicchiere	vino bianco
	1 ciuffo	prezzemolo
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti.
2. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente.
3. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
4. Buon appetito!