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Pasta All'harissa

Tipo piattoPrimi
A base diHarissa
Persone4
Note -
Visite604 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 poca  cipolla  
 1 filo  olio d'oliva  
 alcune foglie  prezzemolo  
 1 lattina  pomodori a pezzettoni  
 4 cm  harissa  
 1 pizzico  origano  
   pasta tipo qualsiasi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio.
  2. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni.
  3. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto.
  4. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano.
  5. Occhio con l'harissa perché è molto piccante.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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