Pasta Con Ricotta E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pasta tipo qualsiasi
	150 g	ricotta
	6	noci
	1 noce	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si tritano la ricotta e le noci (senza guscio, possibilmente!) nel tritatutto e la crema che ne risulta si mette a scaldare leggermente in un tegamino dove avevamo in precedenza fatto sciogliere una noce abbondante di burro.
2. Si aggiunge un po' di pepe e si aspetta che la pasta sia al dente.
3. Si scola la pasta bene e la si fa saltare nel composto precedentemente ottenuto.
4. Buon appetito!