Pasta Prelibata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo pasta corta
	1	cipolla
	1 spicchio	aglio
	1	carota
	1	zucchina
	1 costa	sedano
	500 g	pomodori pelati
		prezzemolo
		basilico
		olio d'oliva
		formaggio grana grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora.
2. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
3. Buon appetito!