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Carne

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Carne

Pasticcio Di Carne (2)

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone6
Note -
Visite675 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  carne di manzo in fettine sottili  
 5  patate  
 2  uova sode  
   brodo  
 200 g  farina  
 100 g  burro  
   sale  
   pepe  
 1 confezione  pasta sfoglia surgelata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.
  2. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
  3. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
  4. Bucherellate la superficie.
  5. Cuocete a 180 gradi un'ora.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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