Pastine Da Tè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina bianca
	80 g	zucchero
	140 g	margarina
	2	tuorli d'uovo
	10 g	lievito in polvere
		scorza di limone grattugiata
		mandorle pelate (o ciliegie candite)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito, fare un incavo nel centro, mettere lo zucchero, la margarina, i tuorli d'uovo e la buccia di limone.
2. Lavorare velocemente la pasta, quindi formare delle palline grosse come una noce.
3. Immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle distanziate su una teglia unta.
4. Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o ciliegia premendola nel centro.
5. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, mettendo la teglia a mezza altezza nel forno.
6. Buon appetito!