Pastine Frolle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina
	1/2 cucchiaino	lievito in polvere
	125 g	burro
	100 g	strutto
	4	tuorli d'uovo
	poca	scorza di limone grattugiata
	1	albume d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l'albume.
2. Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.
3. Buon appetito!