Patate Alla Crema (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	patate
	120 g	burro
	100 g	formaggio parmigiano grattugiato
	2 bicchieri	panna liquida
		latte
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata.
2. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe.
3. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.
4. Passare in forno caldo a gratinare.
5. Servire caldissime.
6. Buon appetito!