Patate Con Funghi E Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	patate
	250 g	funghi coltivati
	380 g	pasta tipo tagliatelle verdi
	50 g	mascarpone
	50 g	formaggio cremoso
	50 g	burro
	6	noci tritate
		sale
		pepe
		formaggio grana grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare al dente le tagliatelle.
2. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso.
3. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe.
4. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.
5. Buon appetito!