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Patate Farcite

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patate novelle  
 20  gherigli di noci  
   sale  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 8 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore.
  2. Frullare aglio, noci, prezzemolo 6 cucchiai di olio e poco sale.
  3. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente e farcirle con il composto.
  4. Sistemarle in una teglia unta con olio e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.
  5. Le patate dovranno risultare dorate e tenere.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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