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Riso In Brodo Con Prezzemolo

Tipo piattoPrimi
A base diPrezzemolo
Persone4
Note -
Visite801 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  riso  
   olio d'oliva  
   burro  
   cipolla  
   porro  
 150 cl  brodo di pollo  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso.
  2. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti.
  3. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato.
  4. Mescolare e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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